Плантації знаходяться на одному з Галапагоських островів – Сан-Крістобаль. Острів був названий на честь Святого Христофора. Галапагоські острови визнані заповідною територією і знаходяться під захистом Міжнародної Організації ЮНЕСКО, на цих землях заборонено використання будь-яких хімічних удлбреній. Саме тому така кава вважається екологічно чистим і органічним. Склад грунту і води о.Сан-Крістобаль обумовлюють ідеальні умови для зростання кави. Землю зрошують екологічно чистою водою з озера-кратера Ель-Юнко, яка має солодкуватий смак. Плантацією володіє одна і та ж сім'я Гонсалес вже багато років. Тут жорсткі критерії в питаннях контролю якості. Завдяки ручній обробці, екологічно чистим умовам зростання кави мають найвищу якість. Зерна великі, великі, з правильною формою і дуже тверді (SHB).
Кава має легкий, але досить стійкий смак. У ньому відмінно збалансовані кислотність і гіркоту. Благородна кислинка в смаку обумовлена тим, що кавові дерева ростуть у високогірній області. В рівній мірі ви відчуєте солодкість і солоність в приготованому напої.
Аромат кави дуже багатий і насичений. Перш за все це яскраві нотки тропічних фруктів і меду. Відчуйте пряні спеції, покуштувавши чашку еспресо з кави Галапагос Сан Крістобаль.
До складу моносорту входить 100% промита Арабіка Сан Крістобаль Бурбон SHB, Еквадор.
Купити Blaser Cafe Galapagos San Cristobal за прийнятною ціною ви зможете в нашому інтернет-магазині.