Тип кави: зерно. Моносорт: 100% арабіка. Ступінь обсмажування: еспресо (трохи темніше за середню). Смак: яскрава насолода, інтенсивна делікатна гіркота, м'яка кислотність, ледь вловима солоність. Аромат: бергамота, чорниці, абрикоса, ванілі, какао, нотки тосту, карамелі, троянди, з смаком вершків. Вага: 250 г.
Подробиці
Немає в наявності
Знайшли дешевше?
Під замовлення
Наші менеджери обов'язково зв'яжуться з вами та уточнять умови замовлення
Характеристики
Тип кави
—
зерно
Ступінь обсмажування
—
еспресо (трохи темніше за середню)
Країна виробник
—
Швейцарія
Упаковка
—
вакуумна з клапаном
Моносорт
—
100% арабіка
Опис
Кава Blasercafe Ethiopia Ras Buna Sidamo-Елітний моносорт преміум класу, плантації цієї кави знаходяться на історичній батьківщині Арабіки – Ефіопії. Кавові дерева ростуть на висоті 2000 метрів над рівнем моря. В таких умовах ягоди дозрівають значно довше, що дозволяє зернам насититися багатим смаковим спектром. Кава відноситься до типу Arabika typika. На плантаціях в провінції сідамо кави ретельно відбирають і піддають вологій обробці, після чого сушать на полотнах з щільної тканини під відкритим сонцем. Тканина, розтягнута над землею, не дає зернам переохолоджуватися і перегріватися. Завдяки вологій обробці кава володіє солодкими і фруктовими нотками.
Даний сорт один з найбільш ніжних і м'яких сортів Арабіки. Смак кави має дуже солодкий акцент, м'яку кислинку, легку гіркоту і ледь вловиму солоність.
Унікальною особливістю даного сорту є аромат бергамота, який ви відчуєте в смаку напою. Також ви відчуєте аромат абрикоса, ванілі, какао і чорниці, карамелі, тосту. Кава володіє довгим вершковим післясмаком.
До складу моносорту входить 100% Арабіка мита Рас Буна сідамо, 2 Багерш.
Купити Blaser Cafe Ethiopia sidamo за прийнятною ціною ви зможете в нашому інтернет-магазині.