Кофе Blasercafe Kopi Luwak (250 г)

Кофе Blasercafe Kopi Luwak – это моносорт, который состоит из 100 % промытой индонезийской арабики. Изысканный, элитный и самый дорогой сорт кофе, который известен своим специфическим способом обработки. Название букета с индонезийского языка означает «копи» - кофе, а «лювак» - это название местного зверька мусанга или циветта. Этот хищный зверек употребляет самые лучшие и спелые кофейные вишни, а когда они выходят естественным путем, зерна собираются людьми, моются, очищаются и сушатся. В желудке зверька зерна поддаются действию ферментов. Уникальный вкус кофе, который имеет естественную сливочную сладость, объясняется особенными свойствами желудочного сока мусанга.

Особенная сбалансированность вкусовых качеств характеризуется насыщенной сладостью, деликатной горчинкой. Напиток из такого кофе имеет невероятную плотность, устойчивую пенку и длительное ореховое и карамельное послевкусие. Аромат насыщен нотками черного шоколада, сливочного масла, ореха, лакрицы и нуги.

В состав моносорта входит промытая 100 % арабика Индонезия.

Купить Blaser Cafe Kopi Luwak по приемлемой цене вы сможете в нашем интернет-магазине.