Кофе

Кофе для гурманов

После того, как вы определились с кофейным оборудованием и способом приготовления любимого напитка, следует решить – какой купить кофе и где. В нашем интернет-магазине вы можете выбрать:

  • кофе в зернах
  • кофе в капсулах
  • кофе в таблетках

Таблетированный кофе – это прессованный кофейный порошок для одной порции напитка. Используются в классических эспрессо кофеварках, которые оборудованы специальным фильтром для таких таблеток-чалд.

Капсульный кофе – это кофе, герметично закрытый в специальной капсуле. Он так же дозирован на приготовление одной порции. Используется в капсульных кофеварках.

Эти два вида идеально подходят для быстрого приготовления, имеют качественный вкус, поскольку изготовлены из натурального молотого кофе. Однако, самый изысканный и чарующий вкус всеми любимого напитка вы сможете ощутить, приготовив его из кофе в зернах. Выберите понравившийся кофейный букет или моносорт и наслаждайтесь ароматом каждой приготовленной чашки кофе.

Кофейные букеты или бленды

Кофейный купаж называют еще кофейным букетом или блендом. В таком кофе гармонично соединяют несколько различных сортов, которые в результате дают уникальный вкус и аромат букета. Эксперты очень тщательно подбирают составляющие для купажей. Некоторые смеси создаются на основе двух-трех сортов, а для некоторых это число доходит до 20. Вы можете выбрать бленд из арабики, робусты, либо отдать предпочтение купажу из смеси этих видов. Кофейные мастера позаботились и о тех, кому по медицинским показаниям противопоказан кофе – существует купаж без кофеина.

Элитные моносорта

Моносорт – это несмешанный кофе, который содержит кофейные зерна одного сорта, одного урожая с одной плантации. Климатические условия, особенности почвы, способ сбора урожая и его обработки в каждой стране и регионе индивидуальны, а урожай разных годов не похож друг на друга. Именно поэтому элитным моносортам присущ свой характерный, уникальный и ярко выраженный вкус и аромат. Кофейные гурманы оценят легкую кислинку высокогорной арабики из Эфиопии –исторической родины этого сорта кофе. Любители черного кофе с горечью, насыщенным и крепким вкусом будут в восторге от промытой робусты с острова Явы. Один из редких видов арабики произрастает на заповедной территории, охраняемой международной организацией ЮНЕСКО, а именно на Галапагосских островах. Кофе с этих плантаций экологически чистый и высокого качества, он имеет особый вкус с нотками меда и специй.

Насыщенный, ароматный и чарующий напиток можно получить, используя качественные кофейные зерна. Покупая кофе в магазине, где большой ассортимент, можно растеряться. Как же выбрать кофе, чтобы он пришелся вам по вкусу? Сначала определитесь, хотите вы приобрести моносорт или кофейный букет. Зная свои вкусовые предпочтения, вы сможете подобрать кофе с кислинкой или горчинкой, либо средний вариант. Но чтобы действительно оценить индивидуальный вкус каждого сорта, его необходимо попробовать. Кофе в Украине давно стал частью душевных встреч, деловых переговоров и поводом пообщаться. В нашем интернете-магазине вы сможете купить лучший кофе по выгодных ценам.