Кава для гурманів
Після того, як ви визначилися з кавовим обладнанням та способом приготування улюбленого напою, слід вирішити – яку купити каву і де. У нашому інтернет-магазині можна вибрати:
- кава в зернах
- кава в капсулах
- кава в таблетках
Таблетована кава – це пресований кавовий порошок для однієї порції напою. Використовуються в класичних еспресо кавоварках, обладнаних спеціальним фільтром для таких таблеток-чалд.
Капсульна кава – це кава, герметично закрита у спеціальній капсулі. Він також дозований на приготування однієї порції. Використовується в капсульних кавоварках.
Ці два види ідеально підходять для швидкого приготування, мають якісний смак, оскільки виготовлені з натуральної меленої кави. Однак, найвишуканіший і чарівніший смак усіма улюбленого напою ви зможете відчути, приготувавши його з кави в зернах. Виберіть кавовий букет або моносорт, що сподобався, і насолоджуйтесь ароматом кожної приготовленої чашки кави.
Кавові букети або бленди
Кавовий купаж називають ще кавовим букетом чи блендом. У такій каві гармонійно поєднують кілька різних сортів, які в результаті дають унікальний смак та аромат букету. Експерти дуже ретельно підбирають складові для купажів. Деякі суміші створюються на основі двох-трьох сортів, а для деяких це число доходить до 20. Ви можете вибрати бленд з арабіки, робусти, або віддати перевагу купажу із суміші цих видів. Кавові майстри подбали і про тих, кому за медичними показаннями протипоказана кава – існує купаж без кофеїну.
Елітні моносорти
Моносорт – це незмішана кава, яка містить кавові зерна одного сорту, одного врожаю з однієї плантації. Кліматичні умови, особливості ґрунту, спосіб збирання врожаю та його обробки в кожній країні та регіоні індивідуальні, а врожай різних років не схожий один на одного. Саме тому елітним моносортам притаманний свій характерний, унікальний та яскраво виражений смак та аромат. Кавові гурмани оцінять легку кислинку високогірної арабіки з Ефіопії – історичної батьківщини цього сорту кави. Любителі чорної кави з гіркотою, насиченим та міцним смаком будуть у захваті від промитої робусти з острова Яви. Один із рідкісних видів арабіки зростає на заповідній території, що охороняється міжнародною організацією ЮНЕСКО, а саме на Галапагоських островах. Кава з цих плантацій екологічно чистий і високої якості, він має особливий смак з нотками меду та спецій.
Насичений, ароматний та чарівний напій можна отримати, використовуючи якісні кавові зерна. Купуючи каву в магазині, де є великий асортимент, можна розгубитися. Як же вибрати каву, щоб вона припала вам до смаку? Спочатку визначитеся, чи хочете ви придбати моносорт або кавовий букет. Знаючи свої смакові уподобання, ви зможете підібрати каву з кислинкою або гіркуватістю, або середній варіант. Але щоб насправді оцінити індивідуальний смак кожного сорту, його необхідно спробувати. Кава в Україні давно стала частиною душевних зустрічей, ділових переговорів та приводом поспілкуватися. У нашому інтернет-магазині ви зможете купити найкращу каву за вигідними цінами.